Cara membuat sambal terong tidaklah sulit. Menu kuliner ini biasa disantap masyarakat pedesaan untuk sarapan. Bagi kamu yang hendak mencoba membuat sambal terong ala pawon ndeso, berikut resepnya:
Bahan bahan :
– kacang
– cabai
– bawang merah,
– bawang putih,
– gula,
– garam,
– terong.
Bumbu tersebut digoreng lalu diulek lalu terong digoreng. Tapi juga bakar atau dikukus sesuai selera. Jika ingin makin nikmat dengan aroma khas, terong dibakar makin menggoda.
Jika terong sudah siap, maka terong diiris dan dicampur dengan sambal dan siap disantap. Menu sambal ini sangat cocok kalau dinikmati dengan nasi jagung. Sarapan makin maknyus…..
